Receptes gastro-científiques

A la classe de Science Laboratori de 2n ESO de Florida Secundària hem barrejat cuina, ciència i anglès.

L’alumnat ha preparat unes receptes espectaculars al mateix temps que ha treballat conceptes científics con la massa, el volum i la proporcionalitat.

En primer lloc, decidiren la recepta que volien cuinar i triaren un company/a per fer-ho. Tot seguit detallaren la massa i el volum dels ingredients.

Posteriorment, adaptaren les quantitats dels ingredients a una situació inesperada que se’ls proporcionava i que variava el nombre de comensals per als quals estava pensada inicialment.

Una volta adaptada la recepta a la nova situació, calcularen el pressupost i la traduïren a l’anglès.

Finalment, cuinaren la recepta a casa i gravaren la seua elaboració en vídeo en anglès per mostrar el resultat final a tota la classe.

Els resultats han estat… DELICIOUS!!!!!