La setmana passada l’alumnat de 4t de Florida Secundària va fer una pràctica d’obtenció d’ADN de unes maduixes en l’assignatura de biologia.
L’anomenàrem cuinar bioquímica, perquè la realitzarem amb productes propis d’una cuina: batedora, rentavaixelles, suc de pinya, sal, alcohol…
L’alumnat va gaudir molt perquè va ser molt sorprenent veure els millers de fils d’àcids nucleics, com es separaven de la mescla i pujaven dalt de la proveta. Després l’alumnat va investigar quin paper jugava cada producte per poder obtenir l’ADN.
Ha estat una experiència molt gratificant.
